Работа: в Королеве, 2 вакансии

В БАНКЕТНЫЙ РЕСТОРАН В г. КОРОЛЁВ ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР

Ищем опытного, ответственного и профессионального шеф-повара.

Требования:

* опыт работы шеф-поваром;

* знание азербайджанской кухни и азербайджанской банкетной системы обслуживания и подачи блюд;

* знание технологии приготовления и современной подачи;

* умение составлять банкетное меню, технологические и калькуляционные карты;

* контроль качества продуктов и себестоимости блюд;

* опыт организации и проведения крупных

...

В БАНКЕТНЫЙ РЕСТОРАН В г. КОРОЛЁВ ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР

Ищем опытного, ответственного и профессионального шеф-повара.

Требования:

* опыт работы шеф-поваром;

* знание азербайджанской кухни и азербайджанской банкетной системы обслуживания и подачи блюд;

* знание технологии приготовления и современной подачи;

* умение составлять банкетное меню, технологические и калькуляционные карты;

* контроль качества продуктов и себестоимости блюд;

* опыт организации и проведения крупных

...